Instrucciones para preparar un Javi.

1º- Se abre con mucho cariño el pan. En este caso un pequeño panecillo de algo más de cuarenta centímetros.

2º- Se añaden, con amor, los tres huevos fritos, que se espachurran para que el pan absorba la yema.

3º- Y por último se introducen, con dulzura, los calamares.

Y ya tenemos preparado un Javi, que así se llama este magnífico bocata (Registro Propiedad Intelectual 15744/2011, ojo con copiarme la idea).